달걀과 계란, 구운 계란 만들기
달걀과 계란의 차이 달걀 : 닭이 낳은 알계란(鷄卵) : 닭이 낳은 알 계란, 달걀 모두 표준어 입니다. 다만 계란은 유래가 한자어이고, 달걀은 우리말이라는 차이가 있는것이죠.한글 순화 흐름에 따라서 한자어인 "계란"보다는 고유어인 "달걀"을 쓰자고 방송에서도 여러번 다루었는데요. "계란(鷄卵)"을 "달걀"로 순화한 바가 있지만, 모두 써도 무방하다 라는 것이 일반적인 견해입니다. 삶은 계란과 구운 계란계란은 조리법에 따라서 칼로리 차이가 난다.생계란과 삶은계란은 콜레스테롤, 마그네슘, 비타민B1, 비타민B2에서 차이가 있다. 일반적으로 (100g 기준)생계란 : 130kcal, 단백질함량 12.44g, 총지방산 7.04g삶은계란 : 136kcal, 단백질함량 13.94g, 총지방산 7.63g구운계란은 ..
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